激動の昭和の時代と、「岡崎」を中心に西三河、愛知県などこの地方の現在・過去・これからの情報を随時更新していきます。 ときどき、我が家でのおもしろ情報もアップしていますので、読んでみてくださいね。

100k

NEWS 岡崎(おかざき・Okazaki)

話題になってる八丁味噌の勉強をしよう! 歴史教室「八丁味噌(みそ)の歴史と八丁味噌を愛した著名人」開催!!

投稿日:

たかし
八丁味噌っていうと、最近こんなニュースあったよなぁ。

八丁みそはどこのみそ? ブランド論争の行方|NHK NEWS WEB
sofia
しげとく先生も問題にしてくれてるわね!


たかし
よ~し、ほいじゃぁ地元岡崎のことだから、みんなで勉強しにいこうか!
子供たち
おぅ!!

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1486695575835781"
data-ad-slot="6722556107">


第9回せきれい歴史教室「八丁味噌(みそ)の歴史と八丁味噌を愛した著名人」を開催します

岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離に位置する八帖町(旧八丁村)の2軒の老舗が、江戸時代初期から造り続けている豆味噌の銘柄である八丁味噌。

原料は大豆と塩のみで、木桶(きおけ)に約6トンの味噌を仕込み、3トンの重石を積み上げ二夏二冬(2年以上)熟成させます。

大正期から昭和前期にかけての八丁味噌に関する取引書類からは、多くの著名人の名前が発見されています。

今回の歴史教室を通して、岡崎と著名人とのつながりについて一緒に探っていきましょう。

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-1486695575835781"
data-ad-slot="6722556107">


日 時

 
平成30年5月30日 水曜日 

第1部 10時30分~11時50分

第2部 13時15分~15時30分

場 所

  
岡崎市せきれいホール 集会室201号室(朝日町)



内 容

第1部 講義  

第2部 現地見学(雨天決行)

講 師

岡崎地方史研究会 後藤公子氏

定 員

30人(先着順)

受講料

500円

申し込み方法

4月25日 水曜日 10時から電話でせきれいホール(0564-25-0511)まで申し込みください。

その他

・昼食、筆記用具をご持参ください。

・雨天時には雨具をご持参ください。

・当日は歩きやすい服装と靴でお越しください。

・第2部会場までは自家用車、まちバス(片道・往復共200円:受講料とは別に必要)などで各自移動となります。
ただし、第2部会場駐車場には台数に限りがありますので先着順となります。

主 催

一般社団法人 岡崎パブリックサービス

問い合わせ

岡崎市せきれいホール

電話0564-25-0511 
ファクス0564-25-0512





※岡崎市政ニュース(2018/4/5)より引用
http://webhp.city.okazaki.lg.jp/appli/06/wp06_news.asp



-NEWS, 岡崎(おかざき・Okazaki)
-, , , , , , , , ,

Copyright© 100k , 2018 AllRights Reserved.